片冰機主要由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器等配件組成，制冰行業熟稱制冷四大件。除制冷四大件外，片冰機還有干燥過濾器、單向閥、電磁閥、截止閥、油壓表、電箱、高低壓開關、水泵等配件。

1、壓縮機，為制冰機提供動力，是制冰機的心臟。吸入低溫低壓的汽態冷媒壓縮成高溫高壓的液態冷媒。

2、冷凝器，冷凝器有風冷和水冷兩種，主要靠風扇帶走多余熱量，把高溫的汽態冷媒冷卻為常溫的液態，為制冰機蒸發提供必要的條件。風冷式和水冷式凝器的區別及優缺點。

3、干燥過濾，是制冰機清道夫，可以過濾制冰系統的水分和殘渣，保障設備穩定運行。

4、膨脹閥，由閥體、平衡管和閥芯構成。其作用是把液態冷媒節流膨脹成汽態冷媒，為制冰機蒸發提供條件，并且可以調節冷媒的流量。

5、蒸發器，片冰機蒸發器熟稱冰桶，水進入蒸發器灑水管，將水均勻的灑在蒸發器的內壁上，形成水膜。水膜與蒸發器流道中制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發器內壁上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成冰片掉進冰庫。部分未結成冰的水通過擋水板從回水口回流至冷水箱內。制冰機廠家能否生產蒸發器，是制冰機廠家實力的象征。

6、電箱，通常電箱會輸入控制系統，控制著每個配件協調運行。通常電箱有多個繼電器、接觸器、PLC控制器，相序保護器和開關電源等配件構成，組裝的電箱要比電路板好很多，系統穩定，安全更可靠，方便維修，缺點價格稍貴。

7、單向閥，讓冷媒按設計方向流動，防止冷媒反流串氣。

8、電磁閥，控制制冰系統冷媒流量、速度和壓力等。

9、儲冰庫，高端的儲冰庫為不銹鋼材質，填充隔熱層。儲存冰片，保障冰片24小時不化。